Le mie ricette
La Torta Paradiso è un dolce tradizionale italiano con una storia affascinante. Conosciuta anche come “ciambella paradiso”, è un dolce…
Il Tiramisù moderno in monoporzione rappresenta una rivisitazione creativa di questo classico dolce italiano. Mantenendo l’essenza originale di strati di…
La crostata morbida è una deliziosa variante della classica crostata italiana, caratterizzata da una pasta frolla soffice e burrosa che…
La torta ricotta e pere è un delizioso dolce che unisce la cremosità della ricotta con la dolcezza delle pere,…
I brownies al cioccolato sono un classico dessert amato da molti per la loro consistenza densa e il gusto ricco…
Il Salame di Cioccolato versione moderna non è solo un dessert, ma un’esperienza sensoriale. Ideale per condividere con amici durante…
Il dolce Cotton Cheesecake, noto anche come Japanese Cotton Cheesecake, è una deliziosa variazione giapponese del classico cheesecake occidentale. Caratterizzato…
Le Paste di Mandorla sono un dolce tradizionale italiano, particolarmente popolare in Sicilia. Questo delizioso dolce è noto per la…
Le Tette delle monache, note anche come “sise delle monache,” sono un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana, originario della…
Le Fette al latte sono caratterizzate da un equilibrio tra la soffice consistenza del pan di spagna e la dolce…
Chi sono
Mi chiamo Domenico, vivo ad Angri (SA) e creo dolci per passione. La parola Kairos mi accompagna da molti anni ed è legata al concetto di “tempo”. Letteralmente significa “il momento giusto” ed io vivo la vita cercando di cogliere sempre il momento più giusto per qualsiasi cosa. Con Kairos Bakery riesco a dare sfogo alla mia creatività con dei buonissimi dolci. Senza indugiare oltre, unitevi a me ed iniziamo a creare dolci insieme!