Le mie ricette
Fresche, cremose e profumatissime, queste barrette al limone sono un dolce semplice ma davvero goloso. Una base morbida al burro…
Base croccante di biscotti e burro, crema soffice e fresca di mascarpone e yogurt al limone, decorata con ciuffi ravvicinati…
Una torta allegra e colorata, perfetta per compleanni e feste dei bambini. Un soffice Pan di Spagna, farcito con una…
Il mascarpone in un impasto da forno è una di quelle intuizioni che cambiano tutto — regala una consistenza umida…
Una torta al cacao soffice, umida e ricca — quella che tutti cercano e pochi trovano. Il segreto è nell’olio…
Una crostata che celebra il fico in due modi — cotto all’interno insieme alla crema pasticcera, dove si ammorbidisce e…
Niente di più raffinato di una cheesecake che profuma di menta fresca — non di aroma artificiale, non di essenza…
Una torta che si svela solo alla fine, quando viene capovolta sul piatto da portata — le pesche noci caramellate…
La torta funfetti è la torta di compleanno per eccellenza della tradizione americana — soffice, umida, punteggiata di codette colorate…
Una torta che si rivela solo alla fine, quando viene capovolta sul piatto da portata. I fichi freschi cuociono immersi…
Chi sono
Mi chiamo Domenico, vivo ad Angri (SA) e creo dolci per passione. La parola Kairos mi accompagna da molti anni ed è legata al concetto di “tempo”. Letteralmente significa “il momento giusto” ed io vivo la vita cercando di cogliere sempre il momento più giusto per qualsiasi cosa. Con Kairos Bakery riesco a dare sfogo alla mia creatività con dei buonissimi dolci. Senza indugiare oltre, unitevi a me ed iniziamo a creare dolci insieme!