Le mie ricette
Questi cupcake senza glutine e senza lattosio sono morbidi, leggeri e perfetti per chi ha intolleranze ma non vuole rinunciare…
Ci sono dolci che nascono per caso… e poi diventano una sorpresa meravigliosa.Volevo preparare dei sospiri con il mix africano,…
Una torta fredda golosa, cremosa e irresistibile, perfetta quando si vuole preparare un dolce senza forno ma dall’effetto wow. La…
Le castagnole al forno sono la versione più leggera e delicata delle classiche frittelle di Carnevale. Morbide dentro, profumate di…
INGREDIENTI (circa 12 cupcakes ) 200 g farina 00 (o mix senza glutine) 150 g zucchero 2 uova medie 100…
Le chiacchiere di Carnevale devono essere sottilissime, leggere e piene di bolle. Quelle che al primo morso fanno “crack”, si…
Le Olive di Sant’Agata sono un dolce tipico campano a base di pasta di mandorle, profumatissimo e scenografico. Piccole, verdi,…
Una torta dall’aspetto semplice che nasconde una sorpresa cremosa al suo interno. L’impasto soffice e profumato accoglie un vortice di…
Una cheesecake alla crema di nocciola dal gusto avvolgente e raffinato, pensata per chi ama i dolci cremosi e intensi.…
Un cake al cioccolato intenso e profumato, soffice e umido grazie alla presenza del succo d’arancia che bilancia perfettamente la…
Chi sono
Mi chiamo Domenico, vivo ad Angri (SA) e creo dolci per passione. La parola Kairos mi accompagna da molti anni ed è legata al concetto di “tempo”. Letteralmente significa “il momento giusto” ed io vivo la vita cercando di cogliere sempre il momento più giusto per qualsiasi cosa. Con Kairos Bakery riesco a dare sfogo alla mia creatività con dei buonissimi dolci. Senza indugiare oltre, unitevi a me ed iniziamo a creare dolci insieme!