Il torrone napoletano è un dolce tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante le festività natalizie. Originario di Napoli, questo torrone si distingue per la sua consistenza e il suo sapore unico, frutto di una lunga storia e di una ricca tradizione culinaria.
INGREDIENTI
- 500 gr di cioccolato bianco/fondente/latte
- 450 gr di Eurocream avorio
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di nocciole intere tostate
- 1 barattolo pasta nocciola o a piacere
PROCEDIMENTO
Mettere nel congelatore lo stampo, fondete a bagnomaria i 150 gr di cioccolato fondente e rivestire le pareti dello stampo (ripetere il procedimento piu volte).
Nel frattempo sciogliere la cioccolata bianca, unire l’eurocream, inserire il gusto e le nocciole tostate.
Mettere il composto nello stampo e lasciarlo nel congelatore per 2 ore.
