Le mie ricette
I biscotti al cioccolato e caramello salato sono un connubio delizioso di sapori contrastanti ma complementari. Questi biscotti sono una…
Il Chiffon Cake al cioccolato è una deliziosa variante di questo soffice dolce di origine anglosassone. Caratterizzato dalla sua consistenza…
Il Pandoro Chiffon Cake è una deliziosa interpretazione che unisce due classici della pasticceria: il Pandoro e il Chiffon Cake.…
La loro forma caratteristica, simile a quella di una noce, viene ottenuta utilizzando appositi stampi che conferiscono al biscotto il…
Gli struffoli sono un dolce tradizionale napoletano, tipico del periodo natalizio. Questi piccoli bocconcini fritti sono fatti di una pasta…
La Naked Chocolate Cake, o torta al cioccolato “nuda”, è una deliziosa e moderna variazione della classica torta al cioccolato.…
La Torta Angelica è un delizioso dolce lievitato di origine italiana, più precisamente dalle sorelle Simili, famose panettiere bolognesi. Questa…
La ciambella Red Velvet è una deliziosa variante del classico dolce americano Red Velvet Cake, famosa per il suo colore…
Il torrone napoletano è un dolce tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante le festività natalizie. Originario di Napoli, questo torrone si…
La ciambella senza glutine al cioccolato e caffè è un dolce goloso e ricco di sapore, perfetto per chiunque desideri…
Chi sono
Mi chiamo Domenico, vivo ad Angri (SA) e creo dolci per passione. La parola Kairos mi accompagna da molti anni ed è legata al concetto di “tempo”. Letteralmente significa “il momento giusto” ed io vivo la vita cercando di cogliere sempre il momento più giusto per qualsiasi cosa. Con Kairos Bakery riesco a dare sfogo alla mia creatività con dei buonissimi dolci. Senza indugiare oltre, unitevi a me ed iniziamo a creare dolci insieme!