Una torta fredda golosa, cremosa e irresistibile, perfetta quando si vuole preparare un dolce senza forno ma dall’effetto wow.
La base di biscotti viene arricchita da uno strato generoso di Nutella, seguita da un morbido budino alla vaniglia. Un secondo strato di biscotti crea struttura e contrasto, mentre la marmellata di fragole aggiunge una nota fresca e leggermente acidula.
A completare il tutto, una copertura lucida di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco che rendono questo dolce elegante e perfetto anche per occasioni speciali.
Una torta semplice negli ingredienti ma ricca nel gusto, firmata Kairos Bakery.
INGREDIENTI
Stampo quandrato 20 x 20
- 300 g biscotti secchi (tipo oro o petit)
- 200 g Nutella
- 2 confezioni di budino alla vaniglia (oppure 1 litro preparato)
- 250 g marmellata di fragole
- 200 g cioccolato fondente
- 50 g scaglie di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO
Rivesti lo stampo con carta forno.
Spalmate uno strato uniforme di Nutella su un biscotto, coprite con un secondo biscotto e premete delicatamente per farli aderire bene, formando una base compatta. Versa sopra il budino alla vaniglia livellando bene con una spatola. Aggiungi un secondo strato di biscotti. Spalma la marmellata di fragole in modo omogeneo. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde e versalo sopra la torta creando uno strato compatto e lucido. Decora con scaglie di cioccolato bianco. Metti in frigorifero per almeno 3–4 ore, meglio tutta la notte.
Taglia a quadrotti e servi ben fredda.
