Una mousse ai mirtilli leggera, fresca e senza zucchero, perfetta per chi cerca un dessert sano ma goloso. Si prepara in pochi minuti con yogurt e mirtilli freschi, ed è ideale per l’estate o per chi segue uno stile di vita equilibrato. Una nuvola viola che conquista al primo assaggio, senza sensi di colpa. Scopri la ricetta facile, senza cottura e senza panna, per un dolce genuino e irresistibile.
La ricetta
Ingredienti:
Procedimento:
Mettere in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda. Scaldare leggermente il latte, strizzare la gelatina e scioglierla nel latte caldo. Aggiungerla allo yogurt ai mirtilli mescolando bene con una frusta a mano. Versare negli stampi in silicone e far rassodare in frigo per almeno 4 ore o fino a completa solidificazione. Sformare delicatamente e servire.
