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    Home » Kinder Paradiso
    Torte Tradizionali

    Kinder Paradiso

    Kairos BakeryBy Kairos Bakery25 Set 2024Updated:25 Set 2024Nessun commento2 Mins Read
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    Kinder Paradiso è una merendina prodotta dalla Ferrero, pensata per offrire una pausa dolce e soffice. Si distingue per la sua delicatezza e leggerezza, grazie a due strati di pan di Spagna morbido e arioso, farciti con una crema al latte, arricchita con una leggera spolverata di zucchero a velo. La sua ricetta è semplice ma gustosa, pensata per soddisfare sia i bambini che gli adulti, regalando un momento di dolcezza in ogni occasione.

    INGREDIENTI

    Per l’impasto:

    • 4 uova
    • 150 g zucchero semolato
    • 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
    • 100 g farina bianca
    • 100 g Frumina PANEANGELI
    • 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
    • 100 g burro o margarina (oppure 4 cucchiai di olio di semi di mais)
    • Zucchero al Velo PANEANGELI

    PROCEDIMENTO

    Con uno sbattitore elettrico sbatti a schiuma le uova con 3 cucchiai di acqua, aggiungi gradatamente lo zucchero, Vanillina, e continua alla massima velocità fino ad ottenere una massa cremosa.
    Setaccia sopra alle uova la farina mescolata con la Frumina e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Con una frusta a mano incorpora delicatamente (non sbattere) il tutto alle uova sbattute, aggiungendo a piccole dosi il burro liquefatto tiepido.
    Metti l’impasto in una tortiera a cerchio apribile (Ø 20 cm) con il fondo foderato con carta da forno e cuoci per 50 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 175°C; ventilato: 165°C; a gas , nella parte media: 190°C).
    Prima di servire decora la torta raffreddata con zucchero al velo.
    Conserva l’eventuale torta avanzata, coperta a temperatura ambiente e consumala entro 48 ore.
    crema al latte kairosbakery kinder paradiso ricetta
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    Kairos Bakery

    Mi chiamo Domenico, vivo ad Angri (SA) e creo dolci per passione. La parola Kairos mi accompagna da molti anni ed è legata al concetto di “tempo”. Letteralmente significa “il momento giusto” ed io vivo la vita cercando di cogliere sempre il momento più giusto per qualsiasi cosa. Con Kairos Bakery riesco a dare sfogo alla mia creatività con dei buonissimi dolci.

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