Tag: crema chantilly

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Torte Moderne

Cheesecake tiramisù

Kairos Bakery 29 Giu 2024 0

Il Cheesecake Tiramisù è un delizioso dolce che unisce due classici della pasticceria: la cheesecake e il tiramisù. Questa combinazione crea un dessert cremoso e ricco, perfetto per chi ama entrambi i dolci. Il Cheesecake Tiramisù è costituito da una base di biscotti sbriciolati, generalmente savoiardi o digestive, e un ripieno a base di formaggio […]

Dolci Rivisitati

Fraisier – la torta di fragole

Kairos Bakery 9 Mag 2024 0

Il fraisier è una torta classica della pasticceria francese, nota per la sua eleganza e delicatezza. È composta da strati di pan di Spagna imbevuti di sciroppo, ripieni di fragole fresche e una crema mousseline (a base di crema pasticcera e burro) o chantilly. La sua presentazione spettacolare, con le fragole disposte a decorare il […]