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Tag: babà

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Torte Tradizionali

Babà napoletano

Kairos Bakery 0

Il Babà napoletano è un dolce tipico della tradizione pasticcera napoletana, noto per la sua forma a fungo e la consistenza soffice e spugnosa. Questo dessert affonda le sue radici nel XVIII secolo, quando venne introdotto a Napoli da Stanislao Leszczyński, re di Polonia in esilio, che ne scoprì la ricetta in Lorena. Il babà […]